霜降时节,野生菌的深山絮语
霜降,秋季的**一个节气,在思茅区的深山老林里静静降临。《月令七十二候集解》中说:"九月中,气肃而凝,露结为霜矣。"此时,北国已是银霜遍地,而思茅的山林却依然保持着南国特有的温润,只是清晨的草丛上,多了些许晶莹的白露。
在这个时节,走进迎春野生菌种植场的山林,能感受到一种特别的宁静。夏季里热闹非凡的菌子生长季已近尾声,山林仿佛进入了休**息的阶段。但细心观察,仍能在枯叶下、树根旁发现那些姗姗来迟的菌影。
霜降时节的野生菌,生长节奏明显慢了下来。温度的下隆和湿度的变化,让菌丝的生长变得更加缓慢,却也使得**一批野生菌积累了更浓郁的风味。这时节的菌子,虽不如雨季时肥嫩,却别有一番风味。
山林里的树木也开始换装,一些落叶乔木的叶子渐渐变黄,与常绿树种形成斑驳的层次。走在林间小道上,脚下是沙沙作响的落叶,空气中飘散着泥土和腐木的清香。偶尔能看到松鼠忙碌地储备过冬的食物,鸟儿们的鸣叫也变得稀疏起来。
对于熟悉山林的人来说,霜降时节依然能在特定的微环境里找到惊喜。那些背风向阳的山坡,或是溪流旁的湿润地带,可能还藏着**的美味。不过,采摘时需要更加仔细地辨别,因为此时菌子的形态可能与盛产期有所不同。
黄昏时分,山间的雾气开始聚集,与农家炊烟交织在一起。远处的山峦在暮色中显得朦胧,近处的菌棚里,工人们正在为菌棒做着越冬的准备。他们细心地检查着菌丝的生长情况,调整着遮阳网的密度,为来年的丰收打下基础。
夜幕降临后,山里的温度明显下降,露水凝结在菌盖上的速度更快了。若是遇到晴朗的夜晚,还能看到满天星斗,那清冷的光辉洒在山林间,预告着冬天即将来临。
霜降时节的野生菌,就像这个季节的**絮语,虽然轻声,却饱含着大自然的情意。它们在这渐寒的时节里,依然顽强地完成着自己的生命轮回,为懂得欣赏的人送上**的秋日馈赠。
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